第一百六十七章 影子厨师 （第1页）

“我刚才听服务员说，他好像是去上货了。”

阿列克斯说道。“怎么样，你的菜设计得如何了？”

布兰特从口袋里掏出了那张设计图，说道“早就准备好了，一会儿你们俩跟我进后厨，其他人在这儿等着品尝就好。”

正说着，众人就看到希伯从外面拉着一辆手推车从餐厅穿过，经过他们桌旁的时候朝布兰特招了招手，然后直接进了后厨，来到了自己独立的一间厨房内。

等到三人跟着进入厨房后，看到他正把食材们一一陈列在桌面上，

“别的倒还好说，就是这皱皮黑椒不好弄，我们这边一般没人用这种辣椒入菜。”

希伯手里托着两块还沾着血滴的牛眼肉，问道。“这肉怎么样？今天早上现杀的，我弄来了好几块，你可以反复尝试。”

“谢谢。”

布兰特接过一块上等牛肉，在水盆里洗去血污用布拭干，然后用刀轻轻在牛肉的表面按照昨天设计的区域划出几个印记来，对菲尔说道。“菲尔，这里没有修门星的燃气灶不好调整火力，一会儿你用火系魔法对牛肉进行加热，火力一定要很小很小。从左到右温度可以依次加强，做出递进的感觉出来，能做到吗？”

“分层施法吗……”

菲尔有些犹豫，但最终还是点了点头，说道。“我尽量试试吧。”

“阿列克斯。”

布兰特将他拉到了身边，指着肉上划分好的区域，说道。“这里，这里，还有这儿。这些地方我需要隔火保持全生。所以一会儿菲尔用火炙烤的时候，你用时间禁锢将这些区域禁锢住，这样温度就不会在肉的内部传导到这些地方了，可以保证这些地方的全生。”

阿列克斯这才明白为什么布兰特要他们两个帮忙，要是换了其他人，还真办不到这种事情。

“嗯，交给我吧。”

按照布兰特的想法，三人开始联手制作这道煎牛排。为了防止别人打扰，希伯甚至关闭了房门，暂时在外面挂上了请勿打扰的牌子。不过即使他不挂，平时外面的厨师也很少进总厨的操作间来，除非有什么要紧事。

三人做菜的场景简直不像是在烹饪，反而像是一堂魔法课。菲尔的火和阿列克斯时光之轮放射出的耀眼金光，将整个操作间都照得睁不开眼睛。

“慢点，慢点，火再小一些。”

阿列克斯的工作很简单，只需要维持施法即可。因此布兰特的指导主要给了菲尔，他需要通过视觉听觉嗅觉一起协作来判断炙烤的时机和力度，以便随时更正和喊停。“停！”

布兰特示意两人停下来，用刀子切下一块牛肉放在嘴里，咀嚼了一阵后吐在了垃圾桶里。

“不行，还得重新来。”

布兰特一边取过一块腌制好的牛肉，一边说道。“火力还是不对，层次感没有出来，而且火力有些太猛了，还得再小点。”

“呼！

天哪，比我在黑魔学院毕业考核还难……”

菲尔长出了一口气，吐槽道。“很累的好不？”

“呵呵，知道辛苦你了，一会儿做好了你来尝第一口，算是犒劳你了。”

布兰特拍了拍他的肩膀，说道。

三人合力在操作间足足尝试了一个小时，终于煎出了让布兰特比较满意的一个作品出来。他用铁罩子将牛排扣上，然后端着它来到了餐厅之中。

沈诗芸她们在外面早已经等得有些不耐烦了，不知道这三位男士在里面搞什么鬼。等到布兰特将牛排端到桌子上掀开盖子后，所有人都闻到了很浓烈的牛排香味。

光是看那表皮的诱人色泽，就已经让人垂涎欲滴了。

“哇！

看起来好好吃啊！”

沐搓了搓小手，说道。

“来，菲尔，咱们说好的，你来尝第一口。”

布兰特用刀子切下来一块插在上面，递给了他。