第26节 （第2页）

林正清退下后，他一掌拍在桌上，震得瓷碗颤颤作响，愤然道：“小兴子，这桌子菜赏于你了。”

他自小在宫中长大，所食皆为北方菜式，口味也甚是挑剔。北方菜咸甜分明，酥烂香脆，明亮芡实，型糙却味道醇浓。他那日所食南方菜虽造型精致却味同嚼蜡，一点也吃不惯。自那日后，他便不在林府吃饭。一次，他亲眼见若兰姐妹娴熟挑针拆蟹，蘸醋吃完蟹肉，所剩残骸仍能拼成个完整躯壳，深感饮食之精细，技艺之高超，从此对南方菜有了更深刻的认识。

他将酒杯放下，对高兴道：“罢了，还是不要拂了林知府的面子了。”

晚上，众人在前厅热闹地坐了一桌，二夫人禁足之令虽被解除，却并未被应允入席。侍女鱼贯而入，将烧制好的菜肴摆在桌上，又添上好酒，林正清执起酒杯，向慕容泽道：“公子启程在即，林某在此祝公子一路顺风。”

“多谢大人。”

慕容泽端起酒杯与众人一道饮了，却多时不动筷子，坐在他身侧的林昱不经意向若宁道：“听说今晚的菜全是你与若兰下厨炮制，辛苦娘子了。”

若宁停下筷子微笑道：“慕容公子乃府上贵客，平时又与夫君交情甚笃，若宁只不过烧些粗制农家小菜，不足挂齿，还望慕容公子不要嫌弃才是。”

言罢若宁也执起酒杯：“慕容公子，请。”

慕容泽饮了酒，抓起筷子在桌上左右逡巡，坐在他另一侧的若兰指着面前的一盘菜对他说：“慕容公子，您尝尝这个清炒虾仁，这是我跟阿姐学着做的。”

原本是林正清坐在他身侧的，是林昱让若兰坐在一旁为他斟酒布菜。

慕容泽看向那一盘五彩斑斓的菜蔬，不知那上面晶莹亮泽的肉环竟是虾肉，毫不犹豫伸筷夹了一著，尝之竟鲜美爽口。

“怎么样，怎么样，好吃吗？”

若兰双眼泛着亮光，巴巴地问道。

慕容泽眯起眼，笑道：“甚好。”

若兰心中欢喜，站起身伸长胳膊从一个盘子里夹了一片肉，放在他眼前的碟子中，说：“慕容公子，这是此地的名菜梅菜扣肉，可好吃了，您且尝尝。”

慕容泽见那一片带皮薄肉肥瘦相间，滴着油水，上面沾着几粒黑不溜秋的碎渣，心中略感苦闷，却仍不动声色地将其拨去黑渣夹起放入了口中，嚼之却是油而不腻，醇香四溢，于是点头道：“此味甚佳。”

接过若兰为他斟的酒，问：“这个也是你做的？”

若兰摇摇头：“这个菜烧起来太难了，我可做不来，这是府里的张婶做的，她做这个菜最好吃了。公子你不知道，她是我家邻居，小时候她一烧这个菜，香味飘到我家院中，我就要流一天口水了。”

众人呵呵笑了一阵，有婢女上前拉开盘子，将一个白瓷蓝釉的精巧鱼盘置在饭桌中间，若宁拿起大勺从丫鬟捧着的瓷碗中舀起热气腾腾的卤汁浇在鱼身上，立刻有滋滋的声音响起，鲜美浓郁的香气萦绕在房中。

若宁道：“此乃松鼠鳜鱼，因形如松鼠而得名。南方人多称为桂鱼，取蟾宫折桂之意。”

慕容泽也格外赏脸夹了一块冒着热气的鱼肉，入口只觉外脆里嫩，酸甜适口，并隐有一股松红香味，滋味甚妙。随后若兰又向他劝了几道菜，慕容泽食欲大开，酒也不停杯，不知不觉间已吃到腹中饱胀。