第47章 秦王妃那个酒杯是我的 （第1页）

房俊瞅了她一眼，低声说道：“殿下，今天这顿午宴，你花了多少钱？”

李静姝小声道：“差不多有五十贯钱。”

五十贯……那就是五万文……换成现代的钱少说得有五万块。

而且这个大唐的五万文购买力可比现代的五万块大多了……

房俊看着占了半个厅堂的饭菜心里想道。

这时，李静姝声音在他耳边响起。

“今日是烧尾宴，价格贵点也是正常，一般人还吃不到呢。”

“这烧尾宴，是朝中大臣升迁才会摆的宴席。”

李静姝每用公筷给房俊夹道菜，便为他介绍介绍菜名。

“你看这道菜，叫巨胜奴，是醉仙楼的招牌菜。”

这不就是蜜制馓子么……

房俊低头看着碗中的油炸甜品，心中吐槽道。

“这道菜叫光明虾炙，也是醉仙楼的招牌菜。”

李静姝给他剥了虾壳，放他碗里说道。

烤虾……这个味道不错……房俊夹起放入口中，和现代的烤串口味差不多。

“这道菜叫通花软牛肠，羊油味十足，你尝尝看喜欢不喜欢。”

“这道水炼犊，是醉仙楼的名菜，就是清炖整只小牛，除了醉仙楼，其他地方吃不到这道菜，没些背景想点这道菜人家还不做呢，听说这道菜很讲究火候，本宫尝过几次，肉可烂糊了！”

“这道是雪婴儿，味道甚美，本宫叫来厨丁问过做法，厨丁说是把田鸡剥皮去内脏后，粘裹精豆粉，煎贴而成，因为银色白如雪，形似婴儿，才起的这个名字。”

房俊一边吃着她夹到自己碗里的菜，一边听着李静姝的耐心讲解，心中一阵感慨。

古代厨子手艺一点不比现代的厨子手艺差。

前世听人说起大唐没有炒菜，看了烧尾宴后，房俊才现根本不是这么一回事。

大唐多以蒸、煮、烤为主要烹饪方式，但不是没有炒菜，只是种类不多。

而且只有像李静姝这种皇室出身，和在座的望族子弟才吃得起炒菜。

寻常老百姓根本吃不起。

他们也没有办法在家里自己炒菜，因为这个时代的冶铁技术不达，铁锅属于传说中的厨具。

老百姓家里都是陶锅，经不起炒。

再加上大唐时期炼油极为困难，市面上的动植物油又都很贵，蔬菜种类还少的可怜，洋葱青椒辣椒土豆番茄之类蔬菜都还没有出现。