第16章 这菜简直比肉还好吃 （第1页）

对于马华的提议，要是以前的傻柱是不会同意的，毕竟学东西这件事情不能急，而且徒弟的性子也需要磨练磨练。

这是老传统了。

但凡何雨柱不想要出手，只要这么说，马华保证无话可说，不过今天嘛，何雨柱倒是不介意露一手。

马华看师父没有回答，心里有些无奈，觉得师父可能不会答应了，他已经做好了心理准备。

“行吧，你小子最近表现的不错，准备一下吧！”

何雨柱站起身来，拍了拍衣服。

马华本来已经做好了师父拒绝的准备了，但是万万没想到师父居然答应了。

其他人在听到了这话，也有些意外的看了过来，毕竟何雨柱已经有一段时间没有动手了。

他们也好久没有吃何雨柱的菜了。

“还愣着干嘛，开始吧！”

“好好好好，师父！”

马华马上反应过来，一脸惊喜的去准备东西去了。

杨师傅也主动让出炉灶，等着看何雨柱的手艺呢。

杨师傅是厂里食堂的另一个掌勺，一般都是杨师傅动手，平常何雨柱不常动手，杨师傅对于何雨柱的手艺那也是期待无比。

“何师傅，你可弄慢点，我也好学习一下！”

“杨师傅客气了，这段时间辛苦了，今天你稍微休息一下！”

何雨柱笑着说道，然后就开始了起锅烧油。

食堂里的人，虽然大部分都不学做菜，手头上也都有事情，不过看到了何雨柱出手，也忍不住看了过来。

毕竟何雨柱的厨艺那可是被传的那叫一个神乎其技，就是看看那也是看好的。

“师父，白菜弄好了！”

马华这个时候也急忙端过来一盆白菜，放在了一边。

“马华，你可要好好好看着，今天这道菜是辣白菜！”

锅六分热，手里的勺子舀了一勺油，往锅里那么一滑，顿时出了哗啦啦的声音。

很快油六分热，干红辣椒下锅。

炸出辣味，但是又不能炸焦，不然油就苦了。

这就需要厨师掌握的程度了。

“做菜，每一步都需要掌握火候，掌握不好，就不能让味道达到最好，这就和做人一样，做人做事，都要有自己想法！”

何雨柱一边做菜，一边给自己徒弟说做人的道理。

学做事也要学做人，这也是这个年代的必要，不然徒弟教出来是一个败类，抢了师父的饭碗不说，还做恶事，做师父的没面子还会后悔。

这也是当初傻柱考验马华性子的原因，徒弟一定要看清楚，不然害人害己。

马华听着何雨柱的声音，不停的点头。

把师父说的每句话，都记在了心里。

随着白菜下锅，很快一盘辣白菜就出锅了。

一旁的杨师傅等在一边，眼珠子瞪得老大，那是一刻都不肯放过，看到了菜好了，那是急忙拿起了筷子，有些迫不及待了。

何雨柱看到了这一幕，不由的笑了一声。

“各位试试吧！”

何雨柱后退一步，让众人靠近尝尝。

众人本来就已经迫不及待了，一听何雨柱的话，那是更加急不可耐了。

第一个就是杨师傅了，白菜入口，带着微烫，味道冲入头顶，驱散了他身上的疲惫。

稍微一嚼，白菜爽脆，以及那鲜美的汤汁，简直比他喝过的美酒都好喝。