第369章 茶饮 (第1页)

作者:秋后之木返回目录加入书签

朱文聪带着苏妍婍来到自家新建的茶楼,说展实业绝对不是一句空话。

“最近报社怎么不报道我的新闻了?”

朱文聪问着伊丝萍。

“总统先生将会再次带领美利坚!

你不知道大家最近都在探讨总统先生?”

伊丝萍反问。

朱文聪耸耸肩,自己对那事情没啥兴趣、熟知历史、没有任何的惊喜与期待。

伊丝萍看着极其淡定的朱文聪,心想总统都吸引不了他的注意力了吗?

“老板!

这是我们广厨制作的早点,还请你品尝、点评!”

茶楼负责人廖同轨说道。

“数量太多了!

可以放一个、也可放两三个,最好不要过三个。

比如这虾饺你放两个就够了,剩下的就用一些叶子或者酱料放在周边。

还有这叉烧包、一笼远远不如三个美观,你们要学会包装、摆放。

我们面对的客户是中高产阶级,你们要满足他们的虚荣心、给足他们面子。”

朱文聪指导着。

廖同轨连忙点头,心想这成本还有下降的空间、利润还有翻倍增长的空间。

虽然不知道那些白人接受还是不接受,但是朱文聪最了解白人、他说的肯定没问题。

“为什么?吃早餐不就是为了吃饱吗?”

苏妍婍大口吃着叉烧包。

“你忘记我们之前去西餐厅吃法餐了?我们要向法兰西学习,量越少档次越高、量越多越廉价。

物以稀为贵!

西方人又不会做中餐,所以我们连个竞争对手都没有。

对了!

你把点餐单给我看一下!

做得太普通了!

必须立马换!

还好明天开业、要不然你们一定给我搞砸了,你以后要多多的去西餐厅学习。”

朱文聪很是不满意。

廖同轨低着头,自己是被华商派系调过来的,最初还以为就是开个早餐店。

后来朱文聪又说不能浪费楼层,一楼做早餐、二楼做餐厅、三楼卖茶叶。

由于人手缺乏的问题,廖同轨压根就没有足够的时间去西餐厅学习、更没有足够的精力思考其他事情。

朱文聪示意廖同轨靠过来:“以这个叉烧包为例,我们要在这里把原材料写上、重点是产地。

产地是美利坚就太掉面子了,你一定要扯上英格兰、法兰西,调料也可以写上东方。

你不要管真的还是假的,总之他们能比我们还懂?还不是我们说什么就是什么!

价格太保守了、多加几个零没问题的!

1个叉烧包5美元、3个叉烧包12美元。”

苏妍婍、廖同轨目光齐刷刷盯着朱文聪,这一口叉烧包就吃掉了美利坚普通人的一两天工钱。

“老板。。美利坚的中产都是傻子吗?”

廖同轨很好奇,这价格谁会买单。

“明天我往这里一坐,一大群傻子排着队伍来买!

你信不信?不信是吧?赌1oo美元如何?”

朱文聪笑道。