第一百一十一章 群雄割据 （第1页）

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千俵夏芽看着正使用着“豆浆机”

的刘昴星说道：“他那是在做什么？”

“似乎是在磨豆子？应该是要做豆腐或者豆浆吧。”

香田推测道。

“哈？豆腐？居然还现磨豆腐……难道他的料理主要食材是豆腐吗？”

千俵夏芽疑惑道。

睿山这时解释道：“很有这种可能！

按照比赛的规则，如果使用现成的豆腐的话，只能使用普通豆腐，既然刘昴星选手是带来的仅仅泡好的豆子，之后现场磨制，想来是因为要使用的不是普通豆腐！”

“恩，如果不是用豆腐为主要食材的话，耽误这么长时间，就有些不值得了！”

港坂点了点头。

“说起豆腐的话，题目是‘咖喱’，刘昴星选手又擅长中华料理，应该就是‘麻婆豆腐’了吧？”

香田推测道。

“的确，麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、烫、咸，只要增强在香料上的运用，就能够算是咖喱料理了，但是……总觉得有些普通了啊。”

港坂摊手道。

麻婆豆腐的用料简单，而且作为中华料理中，最被外界接受的菜品之一，的确对于大家来说并不算新鲜。

“等等，制作豆腐的话，应该是用黄豆的吧？”

千俵夏芽皱眉道。

这时评委们注意到，刘昴星居然还准备了黑豆子，并且磨了起来！

“或许是某种创新……”

香田推测着。

不过刘昴星这次的制作流程确实乏味，完全没有香田上次作为他和美作昴食戟的评委时，看到的那些种种绝技，在六个压制豆腐的小木箱填满，开始制作豆腐的最后一步“压制”

后，就开始鼓捣起了各种香料。

先是最基本的辣椒、麻椒的加热榨油，之后包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中华料理中的常见香料，还有莳萝、罗勒、月桂叶等等多见于西式料理的香料，分别进行了工序略有差别的处理……

从比赛开始将近一个小时的时候，“战斗”

就已经开始了，因为是题目是“咖喱料理”

，所以在呈递成品之前，各种香辛料的味道，就已经在场上弥散，相互龙争虎斗着！

虽然评委们没有叶山的神之嗅觉、也没有刘昴星的“神之舌”

，但是凭借经验，至少能够判断出此时哪些位置的选手占据优势。

一个小时二十分钟左右，距离规定的三个小时还不到一半的时候，就已经出现了第一名将料理呈递给五名评委审查的学员。

大家并没有惊讶，这也是预料之中的事情，毕竟很多咖喱料理，不需要三个小时这么久的料理时间。

如果全都集结在最后半个小时呈递才糟糕，毕竟一个赛区有四十名选手，每道料理从品尝到打分，最少也要一分钟，如果是优秀的料理，一分钟的时间更是远远不够。

但是这种情况不可能生，毕竟最先呈递的料理，虽然烹饪时间较短，但是却有“先锋优势”

在。

打分制的比赛与“食戟”

不同，评委的胃口是有限的，而且又是这种重口味的咖喱料理，“先锋优势”

应该很明显。

不过无论是刘昴星，还是叶山亮，都已经预感到他们的分数了！