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爐下硬炭緩慢燃燒，發出輕微的爆裂聲。釜中水持續受熱，不多時，水面邊緣氣泡如湧泉連珠，這便是煮茶「三沸」中的第二沸了。我看準時機，從沸騰的水中舀出一瓢，傾入旁邊的青釉熟盂中。如夢遞過在茶羅中篩過的茶末，我手持茶匙，將茶末投入水中心旋渦處。

安祿山饒有興：「為什麼又要舀出一瓢水？」

風爐邊熱氣蒸騰，令人沒來由地焦躁。我擦了擦額上細汗，笑道：「以你如今之貴，也有許多人邀你品茶罷。怎地你連這也不懂？」

「我是個粗人，愛酒不愛茶。朝中官員又不敢當真與我一個邊將深交，以免落得個謀叛之罪。請我吃茶的人，實則不多。」安祿山聳肩笑道，「而況我在東北，不是行軍便是練兵，哪有那許多心思細究飲茶之道？」

「不是行軍便是練兵麼……」我低聲重複。想起史籍中那句「祿山精兵，天下莫及」，我猝然轉開了話題：「煮茶湯二沸時，所舀的這瓢水，要在水至三沸時再倒回釜中，便是所謂『止沸育華』。這瓢水則稱作『雋永』。至美者為『雋永』——雋者，味也，永者，長也。」

他搖了搖頭：「我可聽不進這些。」

不多時，茶湯已達三沸，水泡如騰波鼓浪，若是再煮，茶湯便老了。我抬起熟盂，將先前取出的水傾入釜中，滅了火，取過一套越窯青釉茶托與茶碗，倒入茶湯，親手捧到案上。

「這茶湯香氣既清且遠，果然你親手所煮與他人不同。」安祿山嘖嘖稱奇，「只是，我在別處吃的茶，都加了蔥、姜、棗、茱萸、薄荷等等，你這湯中只有鹽與胡椒，可是有什麼深意麼？」如夢立時捧過放著茱萸、薄荷的盒子。我心念急轉，只從盒中取了幾枚棗子，示意她放回原處：「那是俗人的吃法。蔥姜之屬氣味濃烈，豈不喧賓奪主，毀了茶湯天然清香？」

安祿山若有所悟，點點頭，打開了案上的寶鈿匣子，遞到我面前。

我低眸看時，不由倒吸一口氣。匣中盛的是一條水精項鍊，大約總有百來顆水精珠子，串在米白色絲線上。我拿起項鍊，只見垂墜的一端另有數顆被統稱為「瑟瑟」的綠松石與青金石，嵌在金扣上，水晶明潔剔透，瑟瑟流光溢彩。「這珠串是我麾下將領所獻，尚可入目，難得的是水精珠尺寸俱皆相仿。你且收著玩罷。」安祿山笑道。

我抬頭看著他的笑容，悄悄在几案底下擦了擦手心的汗：「此物珍貴，非我所能消受。你送給段氏阿嫂倒也罷了。否則，若是教她知道你送我如此寶物，她怕又要生氣。你可忘了當年她以為我與你……的事麼？」強自揚起嘴角，露出笑意。

安祿山也忍不住笑了，顯然想起了當年那件我被當成第三者的事。他擺擺手：「我自有別的送她。怎地只有一碗茶？你不吃麼？」目光落在几案上。

「我近來夜裡多夢頻醒，王郎說我不宜吃茶飲酒。你趁熱吃罷，否則茶湯精華隨氣而竭，便無甚味道了。」

安祿山點頭，拿起茶盞，湊到口邊。我心跳瞬間加劇，胸中如冰火相煎，背後則有陣陣寒意升起，嘴唇翕動，卻什麼也沒說出來，只覺舌間苦澀無比。他聞著茶湯的香味，雙眸微閉，形容陶醉：「你我相識，倒也有十五年了。我記得那年你在幽州酒肆中與眾多軍士斗酒，我在旁觀看，只覺這女郎容貌美麗，舉動卻豪氣干雲，當真少見。」

他突然開始細數革命家史，我聽了，心頭滋味複雜：「當日若非你出面轉圜，我縱然千杯不醉，只怕也要喝得撐破胃腸。」

「後來李台主在我與我那段氏娘子面前帶走了你，我心中慌亂得很，只怕他以為我對你有甚非分之想。」安祿山笑了，話中倒有幾分感傷，「若是他尚且在世……」

那已是開元年間的事了，遙遠得好像上個世紀。

開元和天寶兩個時代是不一樣的。前者進取而蓬勃，後者自滿而靡麗。

李适之爽朗自信的笑意、意氣風發的身姿如在目前，他分明是能在痛飲一斗酒後仍然絲毫不亂，處理公務效率極高的瀟灑人物，卻落得被貶南方、自殺身死的慘痛下場。他批閱公文、落筆如風的場景在回憶中化作一片殷紅血色，我盡力平穩聲音：「他這樣的人……我也不知他若活下來，是他的幸事，還是不幸。」

「他若是在世，楊國忠也未必能這般得志。」安祿山順手將茶碗放回案上，「我聽說正月里，李台主的侄兒們終於將他遷葬龍門。」

我默然不語。李适之唯一的兒子當年死於李林甫杖下，所以他的靈柩是草草落葬的，只有在李林甫死後，他的侄兒們才敢遷窆。若是以時人的標準來看，他身後絕嗣，殊為不幸。其實王維也只有一個女兒，但也唯有他這種深曉佛理、通透絕俗的人，才能渾不在意。

安祿山望著窗外的日影，理了理袍角，站了起來：「說了這許久的話，我也該走了。替我向王郎中問一聲安否。他在文部為郎中可也有兩年了，是不是？」話音似在「王郎中」三個字上咬得稍重。

我跟著起身，卻猛然一驚，心臟怦怦直跳，生出極壞的預感。

「說得興起，竟一口也未嘗你親手烹的茶湯。」他語調若帶惋惜，「阿妹——」

我的手在袖中握緊，向後退了一步：「我……」

「你不肯在茶湯里加茱萸和薄荷，是因為這兩種草都有解毒之效罷？」他看著我，眼神專注，褐色雙眸中的意味像是探究，也像是憐憫。

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