爱看小说网>食戟之冒牌小当家 > 第一百五十章 夺冠

第一百五十章 夺冠 (第2页)

作者:绅士东返回目录加入书签

只见在他下箸之处,烤秋刀鱼的肉质,仿佛花朵一般绽放开来!

同时一股若有若无的香味,在鼻腔中萦绕。

“对火候与秋刀鱼本身的肉质,已经掌握到了这种程度……”

“还有这股香气是……之前完全利用秋刀鱼本身的油脂加热凝固,而封锁在里面?”

决赛的三名评委,也都是经历过料理界大风大浪的,虎级料理不知道吃过多少,甚至更高的麟级料理,也不是没有尝过,还不至于马上“大惊失色”

的文,但是震惊的脸色,却都已经浮现了出来。

伴随着三人用筷子,夹出一小块鱼肉放入口中,场面一下子安静了起来。

片刻之后才有观众席上的议论声传出……

毕竟原本观众中,还有不少人以为,刘昴星是仓促之间做成的料理,而不抱有什么正面期待的,但是从评委们的神情……

不!

从黑木场、叶山还有绘里奈、爱丽丝两姐妹脸上也能够看出些什么!

只见原本已经摘掉头巾了的黑木场,在和叶山亮品尝了同一条秋刀鱼之后,颤颤巍巍的将手腕上的头巾重新系在了头上,之后又品尝了一次……

“虽然不甘心……但是……这种美味的感觉……似乎要将我燃尽了啊!

混蛋!”

战斗状态的黑木场看起来暴躁,但是居然话中的意思是已经自居其下了?

总帅的衣服,也仿佛这烤秋刀鱼肉一般,瞬间绽放开来,这次大家完全没看清是怎么脱下来的!

刘昴星则是双眼微微一亮,看出了仙左卫门居然也有内力在身,这次的衣衫炸裂完全是内力涌动的原因!

“居然是足以令我的料理人之魂蠢蠢欲动的烤秋刀鱼吗!”

总帅感叹道。

不,蠢蠢欲动的是你的内力!

刘昴星在心里吐槽着。

“在离心力的作用下,香料与秋刀鱼本身的油脂完全混合,并且均匀的遍布全身……我想回去之后,有必要尝试开一款烤制用离心机!”

蕾欧诺拉说道。

“那专利费是不是分我……”

“我可以和我家薙切先生商量一下!”

蕾欧诺拉展颜一笑道。

“算了,你当我没说!”

刘昴星无奈的说道。

“最让人惊叹的是,这烤鱼对火候的把握!

明明看起来手法很粗狂,但是却好像慢火细烤的一样,不但计算到了秋刀鱼本身的筋肉破断强度,令加热达到一个临界值,使得鱼肉有一种仿佛会如花绽放的细腻口感,而且油脂也在离心力下,最终罩在了鱼身外面一层,将香气完全锁住……”

堂岛银感叹道。

“没错,无论是对香料的控制、还是对火候的控制,都达到了出神入化的程度。”

总帅赞赏着说道。

不过听到了总帅的话,堂岛银却疑惑的看了过来,似乎是觉得总帅的话有些夸张了……

“均一性!”

薙切仙左卫门忽然瞪大了眼睛,严肃的说道。

“均一性?”

爱丽丝和叶山、黑木场,显得都疑惑起来,不明白总帅在说什么。