第十七章 葱花是这样子切滴 （第1页）

一种浓烈的仪式感弥漫开来，只有院子里煮肉的大锅还在喘息着。

大家把目光看向第三进院子的入口处，张绣亲自陪着一个婆子走来。那婆子手里抱着一个瓦罐，神情肃穆得像是抱着祖宗的灵牌。

刘序把手伸进瓦罐里，随手一丢，几十粒泛黄的冰晶体摊开在案板上。

“唉！”

不知哪几个婆子，悄然出惋惜的声音，担心把冰晶体遗失掉。

穿越五六天了，这是刘序第一次看见大汉王朝的盐，双手拿起一粒仔细端详，其中穿插着黄泥一样的杂质。

“也就这样吧！”

他拿出一个小瓷碗，舀出来四碗盐来，倒进一旁的瓷盆里，又按比例倒进去一些水。叫过一个婆子来，让他用筷子搅动盐水，促进盐水的迅融化。

为了饭食的口感，刘序只想把盐水澄清一下，简单除一些杂质。

“听说你是县丞大人，我是后厨的管事。”

一个满脸雀斑的婆子，样子倒还周正，笑着说。

“嗯，我是。”

刘序从褡裢里掏出两块蓬灰来，说。

雀斑脸婆子笑着说：“大人，按您的吩咐，天不亮我们就择好了菜。就等您话洗着切了……不过，张家坞堡虽然在凉州都数一数二的，但盐可是比黄金还贵重的。您是不是有点浪费了？”

张绣松松垮垮地坐在墙角的榻上，冲着刘序抿嘴一笑，倒是没有说什么。但眼神里的意思，似乎也有些认同婆子的看法。

像他这样挥金如土的少年，在食盐面前却放下了身段。

根据食盐的分量，刘序按比例敲下来一些蓬灰，把多余的放回褡裢，点了点头：

“说的没错。盐嘛，是最贵重的东西，但也是最不值钱的。本县丞今天用了多少盐，丧事之后，我给张将军回赠同样的份量。你们看，就这么大的瓷碗，不多一丝，也不少一毫。”

他已经想好了，要在食盐上向张济下手，换个角度薅羊毛。

“不至于，不至于。做兄弟的，就不分个你我。婆子，你退后！”

张绣立刻将那婆子唤到一旁，一斜身子，躺在榻上，优哉游哉地翘着二郎腿。

二叔给他的任务，是协同刘序运转好后厨的各项事宜。

他自己是百事不会，原想着刘序也是百事不会，但看起来好像真的是百事不会，一出手就用了四碗精盐。绝了！

哈哈，张绣根本不担心会把事情搞砸，反正做饭的又不是自己。

几个跟张绣比较熟络的婆子，靠在张绣身边叽叽咕咕地念叨起来。

“县丞根本就不会做饭，这是拿葬礼开玩笑啊！”

“哎呀，你说浪费几百斤面粉，倒也罢了，又不是没有。那可是精盐，是从湟中运来的，一抬手就丢在了案板上。”

“罢了，罢了。县寺里也没有几斤盐。他还小，许是没有亲眼见过盐，闹着玩儿呢！”

“昨儿个煮了十几锅牛肉，闻起来倒也清香，但到现在还在锅里。就是玩儿呢！”

……

十三岁的张绣，褪下鞋袜，用一只脚勾下挂在墙上的小弓来，用另一只脚夹住箭杆，玩世不恭地笑着，向着气窗里准确无误地射出去。

一支，两支，三支……

当他把箭壶里所有的箭射完时，突然感到气氛有些异常，身旁的婆子们都忙起来了。

偌大厨房里，右手的八个案板上都各有一大团面。八个婆子每人揉着一个面团，像是揉着八个硕大无朋的乳房。

左手的一溜儿案板旁，几个婆子俯帖耳，正在听着刘序训话。

“看仔细点，葱花是这样切的！”